Muffiny czekoladowe

18:50



Na niepogodę i poprawę humoru
przygotowałam dziś

mocno czekoladowe...




... chocolate chip muffins,

czyli czekoladowe muffiny
według przepisu Nigelli Lawson,
który możecie znaleźć tutaj

Składniki na 12 muffinek:

250 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
2 czubate łyżki kakao
175 g cukru pudru
150 g drobinek czekoladowych lub posiekanej czekolady (daję czekoladę mleczną i gorzką)
1 szklanka mleka
 1/3 szklanki oleju
1 duże jajko
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego




Przygotowanie:

W jednym naczyniu wymieszać suche składniki, 
w drugim mokre.






Wlać mokre do suchych,
wymieszać.




Formy do muffinek wyłożyć papilotkami,
nałożyć ciasto.
Dodatkowo na górę każdej muffinki 
wrzucić kilka drobinek czekolady.




Piec około 20 minut w temperaturze 180- 200 stopni.








Przepis jest bardzo prosty do wykonania,
Polecam!

Marta



You Might Also Like

0 komentarze

korzystam z grafik

Facebook

Obserwatorzy

Google+ Followers